Qanday

Turk qatiqidan sho'rva qanday tayyorlanadi

Turk qatiqidan sho'rva qanday tayyorlanadi

Bir stakan guruchni o'rtacha olovda 2 stakan suv solingan idishga soling (1 guruch uchun 2 stakan suv eng yaxshi o'lchovdir).

Yunon yogurtining 2 osh qoshig'ini, tuxum yukini va limon sharbatini bir hil aralashma hosil bo'lguncha aralashtiring.

Oldingi aralashmani guruchga qo'shing (deyarli pishadi), stakan ichidagi barcha aralashmani olish uchun qoshiq bilan guruch suvini qo'shishingiz mumkin. Keyin faqat idishda yumshoq aralashtiring va olovni pasaytiring.

Bundan tashqari, past haroratda ozgina sariyog'ni boshqa idishga soling. Sariyog 'eritilgandan so'ng yalpiz qo'shing va ularni aralashtiring. Bu bir daqiqadan ko'proq vaqtni talab qilmaydi, shuning uchun yog'ni yoqishdan ehtiyot bo'ling.

Sariyog 'yalpiz bilan aralashtirilganda, darhol guruchga avval qo'shilgan yogurt aralashmasi bilan qo'shiladi va silliq aralashtiriladi. Keyin ozgina sovib turing, shunda ishingiz tugadi!

Va nihoyat, zavqlaning!


Videoni tomosha qiling: Узбек ШурпаUzbekcha soup qaynatma shorva. (Iyul 2021).