Qanday

Yangi sariyog 'qanday tayyorlanadi

Yangi sariyog 'qanday tayyorlanadi

O'zingizning sariyog'ingizni yaratishning eng yaxshi tomoni shundaki, uni o'zingiz yoqtirgan har qanday lazzat bilan to'ldirishingiz mumkin, shuningdek mahalliy kremlardan foydalanishingiz mumkin.

Turli xil kremlardan foydalanish turli xil lazzatlar, ranglar va to'qimalarni beradi. Bu erda men asosiy do'kon brendidan foydalanmoqdaman. Bu silliq rangpar sariyog 'ishlab chiqaradi.

Bu yuqori sifatli o't bilan oziqlangan sut kremidan foydalanish uchun ajoyib imkoniyat. Natijalar yorqinroq sariq rangga ega bo'lib, yanada kuchli ta'mga ega bo'ladi.

Kremingizni mikser yoki blenderga to'kib tashlang. Balandlikda qamchilang (pastdan boshlang va har 15 soniyada yoki undan yuqori darajagacha yuqoriga ko'taring) u ajralib ketguncha. 1c qaymoq ** taxminan ** 3/4c sariyog 'beradi.

Taxminan bir daqiqadan so'ng qalinlasha boshlaydi.

Yumshoq cho'qqilar. Agar siz biron bir ziravor qo'shmoqchi bo'lsangiz, buni hozir qiling. Asal, o'tlar yoki shunchaki tuz yaxshi qo'shimchalar.

Qattiq cho'qqilar. Bu erda siz qaymoq uchun to'xtashingiz kerak edi, lekin biz gunna davom etamiz! Siz rangning o'zgarishini ham ko'rishingiz mumkin.

Yaqinlashmoq ... Rang qanday chuqurlashayotganini va juda qalinligini ko'ring, yana bir necha lahzalar va u ajralib chiqadi. Bu balandlikda qamchilashning taxminan 4 daqiqasi, shuningdek, tostda juda mazali!

Qirralarini qirib tashlang, pastki qismidan olish uchun etarli darajada katlayın.

Yana balandlikda aralashtiring, uni ajratib turishini ko'rishingiz mumkin. Agar sizda buzadigan amallar qo'riqchisi bo'lmasa, unda ehtiyot bo'ling, suyuqlik uchib ketadi, siz tezlikni biroz pasaytira olasiz.

Donli va sariq.

Yoping, biz yaqinlashamiz! Bu atigi 5 daqiqadan kam.

Ajoyib! Yog 'suyuqlikdan ajralib chiqdi. Bu suyuqlik an'anaviy yog 'sutidir, lekin aslida bu 2% sutga teng, men uni pishloq mato bilan quydim va qizim uni ichdi.

Do'konda bo'lgani kabi ayranni olish uchun ushbu suyuqlikka sirka seping. Va kechasi o'tirsin.

Yopmoq

Filtrni va idishni oling.

Chiqib tashlang.

Suyuqlikni tashqariga suring. Iloji boricha ko'proq narsani oling, suyuqlik sizning sariyog'ingizni tezda xiralashishiga olib keladi. Men sizning qo'llaringizni ishlatishni tavsiya etmayman, chunki u yog'ni eritib yuboradi.

Imkoningiz boricha ko'p narsalarni olib bo'lgach, sariyog'ni sovuq suv ostida bir tekis va suv toza bo'lguncha aralashtiring. Kechirasiz rasm yo'q lol

Uni to'g'ridan-to'g'ri havo o'tkazmaydigan idishga soling yoki plastmassa plyonka yordamida log shaklida aylantiring va muzlatgichda oson bo'laklash uchun saqlang.

Yog 'sovutishni talab qilmaydi, ammo sovuq holda saqlanib qolsa, uzoqroq xizmat qiladi.

Mazali !! Zavqlaning!


Videoni tomosha qiling: Mastava tayyorlash. Суп Мастава Ўзбек таомлари UZBРУС (Iyun 2021).