Qanday

Lazzatli rotiboyni qanday tayyorlash mumkin (kofe bulka)

Lazzatli rotiboyni qanday tayyorlash mumkin (kofe bulka)

Xamir xamiri

Unni, sut kukunini, tuzni va shakarni elakdan o'tkazing va idishga aralashtiring. Shakarni saralashingiz shart emas!

Quruq ingredientlar o'rtasida chuqurchaga aylantirib, ichiga tuxum va ILIMLI suv quying. Keyin xamirturushni ustiga seping.

Aralashtiring va taxminan 8 daqiqa davomida yaxshilab yoğurun.

Sariyog'ni bo'laklarga qo'shing.

U silliq, elastik xamir hosil bo'lguncha yaxshilab yoğurun.

45-55 gramm shar shaklida shakllang va 10 daqiqaga qoldiring.

Nonlarni to'ldirish

Yana 45 daqiqa davomida tasdiqlash uchun qoldiring.

Qahva to'ldirilgan

Yog 'va yumshoq bo'lguncha sariyog' va shakarni birga urting.

Tuxumni asta-sekin urib tashlang. Agar u ajralib chiqsa, xavotir olmang, agar unni qo'shsangiz, hammasi yaxshi bo'ladi! :)

Qahvaning ko'p qismini suvga eritib yuboring, men qaynoq suvdan foydalandim, chunki u yaxshi ishladi.

Darchin bilan birga uni sariyog 'aralashmasi bilan urting.

Unni qo'shing va tayyor!

Qopqoqni trubka sumkasiga soling.

Barcha nonlarni quvurga soling. Yaxshi miqdorni ishlatganingizga ishonch hosil qiling, chunki u butun bulochkani qoplaydi, ammo bu afsuski, ular qo'shilmaydi. Yomon ko'rinadigan bo'lsa, tashvishlanmang. (Va ha, men mashinadaman)

Agar sizda biron bir tepalik qolgan bo'lsa, uni keyingi safar muzlatib qo'yishingiz mumkin! :)

6-sonli gaz belgisida 15 daqiqa davomida pishirib, tepaga qadar qizarib pishiring.

Xo'sh, agar siz Paparotidan asl nonlarni tatib ko'rgan bo'lsangiz, unda ularning ta'mi biroz boshqacha ekanligini bilasiz. Ammo, agar siz ularni sinab ko'rmagan bo'lsangiz, unda ularning ta'mi juda yoqimli ekanligini bilishingiz kerak! :)


Videoni tomosha qiling: Кофе с пенкой за 2 минуты в домашних условиях. Uy sharoitida kopikli kahva tayyorlash. (Iyul 2021).