Qanday

Naan nonini qanday tayyorlash mumkin

Naan nonini qanday tayyorlash mumkin

Oqartirilmagan barcha unni katta idishga soling va bir chetga qo'ying

Boshqa idishda bir stakan sutning 2/3 qismiga qizdiring: 1 choy qoshiq shakar, 2 choy qoshiq quruq xamirturush, hammasini aralashtiring, iliq joyda 15 daqiqaga qo'ying yoki pufakcha chiqquncha oling. ko'pikli.

Shu bilan birga, katta idishda aralashtiring: 3 va 3/4 stakan un, 1/2 choy qoshiq tuz, 1 choy qoshiq shakar, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, 2 osh qoshiq o'simlik moyi

Shunga o'xshash

Uni aralashtiring

2/3 stakan oddiy yogurtga qo'shing, ozgina ko'pirtirilgan va ozgina urilgan 1 ta tuxum.

Sut, xamirturush, shakar aralashmasi ko'piklanganda, uni qolgan qismiga aralashtiring.

Xamiringizni ish joyiga qo'ying va taxminan 10 daqiqa davomida yo─čurun.

Idishga bir oz o'simlik moyini soling va xamiringizni to'pga aylantiring. Idishning yuqori qismiga bir oz plastmassa plyonka qo'ying va uni kamida bir soat iliq joyda saqlang. Xamir ikki baravar kattalashadi.

Ayni paytda pechkali pechkani pechning yuqori qismiga qo'ying, oldindan 500 darajaga qizdiring.

Agar siz pizza toshidan foydalansangiz, uni yoqishdan oldin pechga qo'ying, shunda u juda qiziydi. Agar pishirish varag'idan foydalansangiz, og'irini ishlating.

Xamiringiz ULK bo'lganda .... Uni musht bilan urib oling. Uni taxminan 6 ta alohida to'pga aylantiring.

Bir oz unni yuzaga seping.

Har bir to'pni ko'z yoshi tomchisi shaklida aylantiring.

Shunga o'xshash

Nihoyat shunday

O'zingizning nonlaringizni issiq pizza toshiga qo'ying va ehtiyotkorlik bilan pechga surting va taxminan uch daqiqa davomida pishiring. Ular puflaydi va jigarrang bo'ladi.

Qattiq bo'lgach, ularni tugatib qo'ying

Ushbu retsept bo'yicha 6 ta non tayyorlanadi. Albatta sizning naan, piyoz, sarimsoq, qora piyoz urug'iga narsalar qo'shilishi mumkin. Eritilgan sariyog 'bilan tozalang va pishirishdan oldin shu narsalarni tarqating.

Unga xizmat qiling. Agar siz butun nanangizni tugata olmasangiz (semiz imkoniyat!) Pishirilmagan xamir yana bir kun davomida ajoyib tarzda muzlaydi.


Videoni tomosha qiling: Zaytun moyi bilan italyancha tekis non: xamirturushsiz, skovorodkada pishirilgan (May 2021).