Qanday

Qanday qilib oson dehqon nonini tayyorlash mumkin

Qanday qilib oson dehqon nonini tayyorlash mumkin

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishda un, shakar, tuz, pishirish kukuni, bibariya va xamirturush aralashtiriladi.

Ovqat pishirish moslamasini yoqing va iliq suvga quying. Ushbu xamirturush ishlashi uchun suv kamida 115 daraja bo'lishi kerak va 125 dan oshmasligi kerak. Men pishirish termometridan foydalandim va u juda yaxshi ishladi.

Xamir idishda birlasha boshlaydi va tezda non tayyor bo'ladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash protsessorini taxminan 5 daqiqa davomida ishlating.

Xamirni yig'ib oling va uni to'pga aylantiring, xamirni ozgina yog'langan idishga soling (men uni zaytun moyi bilan moyladim) tekislang.

Idishning yuqori qismini saran plyonka bilan mahkam yoping va uni iliq joyda taxminan 45 daqiqa davomida yoki ikki baravar kattalashguncha ko'taring.

Ikki marta ko'paytirilganda, uni toza joyga to'kib tashlang, (uni unlash shart emas).

Uni deflatatsiya qilish uchun pastga bosing.

Uni 7 dyuymli dumaloq shaklga keltiring va barcha narsalarni ozgina moylangan 8 dyuymli pirojnoe ichiga soling. Xamirning yuqori qismini ozgina zaytun moyi bilan arting va uni ko'taring.

Taxminan 25 daqiqa yoki yana ikki baravar ko'payguncha xamirni pirojnoe idishida qoldiring. Nonni pishirishdan taxminan 15 daqiqa oldin, 375 darajaga qadar qizdiring.

Nonni pechkaning o'rtasiga qo'ying va uni taxminan 40 daqiqa davomida pishiring. Qachonki non tepada jigarrang bo'lib, tepaga urilganda tepa ichi bo'sh bo'lsa, u tugadi!

Nonni idishni sovutadigan panjaga qo'ying. Nonni idishdan olib, tokchaga sovutib qo'ying. Men o'zimni yangi tayyorlangan yangi makaron yoniga qo'ydim.

Xizmat qiling va orqada turing, chunki bu narsalar tez ketadi!


Videoni tomosha qiling: пирожки таёрлаш жудахам осон азизлар тўлиқ видео (Iyul 2021).